Galerie photos & VidéosDécouvrez le Château Calissanne en photos ! Découvrez l’univers du Château Calissanne en images Le Château Calissanne Oliviers & Huiles d’olives Les Vendanges Les Vins du Château Calissanne Nos Accords Mets & Vins PlatDaube de sanglierPlatGratin de pommes de terre au deux tapenadesPlatDaurades royales à la „Calissanne“PlatSauté de bœuf sauce caramel et lait de cocoPlatLasagnes aubergine, brousse et pistouPlatPetites tomates farcies au riz longEntrée, PlatOmelette froidePlatSaint-Jacques et langoustines aux lentillesPlatBrochette de rates au romarinPlatTarte pistou-tomatesEntrée, PlatMoules farcies au pistouPlatHamburger d’aubergineEntréeMille-feuille de mozzarella au céleri et à la poutarguePlatBrochettes de porc au miel et au citronAccompagnementMarinade pour porc, poulet ou veauPlatFondue vietnamienne revisitéePlatRisotto aux champignons et darne de saumonPlatGratin de poissons aux fruits de merEntréeTartines de chèvre chaudPlatMouclade au curryPlatFoie gras à la planchaEntréeTartelettes et melon à la tomatePlatFilet de boeuf en croûte et son filet de foie grasPlatHachis parmentier au canardPlatOsso bucco milanaisePlatAndouillette au vin blanc, purée d’oignon et pommesPlatRôti de bœuf en croûtePlatConfit de canardPlatEpaule d’agneau marinéePlatAiguillettes de canard sauce foie grasPlatBoulette de viande à la provençaleEntréeRouget en papillotteEntréeLes sardines au citron comme à MarseillePlatOsso buccoDessertBiscuits à l’huile d’olive de CalissanneEntréeLa tourte des famillesPlatMoussakaAccompagnementBrochette de rates au romarinPlatTravers de porc au fourEntréeCake au blanc de poulet, tomates séchées et rosé La Vidéothèque du Château Calissanne