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艾克斯·普罗旺斯山丘法定原产区保护认证(A.O.P)

普罗旺斯大地之选 – 玫红葡萄酒

Rosé

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轻盈具有空气感的玫红葡萄酒
适合夏天的酒

Dégustation

浅色酒裙,带有花瓣的反射颜色。气味浓厚,主柑橘、莓果以及香料味。口感清爽、圆润,且带有果味。

回味酸酸的使人不禁想要…再来一杯 !

Informations

Terroir: 位于酒庄南面的土地分为两部分,一部分是石灰质粘土,另一部分是砂质粘土。
Degrés: 13,5%
Service: 介于8 至10度之间
Cépages: 25% 歌海娜, 25% 神索, 25% 慕合怀特, 25% 希拉
Rendements: 60hl/ha

Vinification

这是使用惰性气体压榨机直接压榨而成的玫红葡萄酒。此外,我们还会对歌海娜葡萄进行三周的侵渍。

传统酿造法温度设定为16°C。

Conseils Mets & Vins

作为餐前酒非常完美,搭配蔬菜塔,白肉类以及一些鱼类也很优秀,例如烤沙丁鱼。

与普罗旺斯烘蛋液十分搭配